机器简介:
整机采用优质304不锈钢材料制造,安全卫生,经久耐用。外形美观,无缝焊接,圆角设计。操作简单,安全可靠,电气控制有保护功能。切片厚度可调,损耗少,产量大,生产效率高。***刀片,切割效果好,自带磨刀系统,易于清洗。清洁维护简单,拆卸组装容易。适用于肉类制品厂,大型餐饮行业使用。
本设备用其特除的结构原理对食材在的空间内进行限位压持固定在旋转的刀刃上进行切割,在调节托板的上下位置,可以对切片的厚度任意调节,切片厚薄完全均匀一致,因为料筒是匀速旋转,实现食材的连续切割,使用切好的食材厚薄完全一致,表面光滑漂亮。
用途:肥牛开片、适合切割鲜肉,鸡胸肉,等各种鲜肉和熟食制品的***切割。适用于工业化、及各种类型的肉类制品厂、以及大型餐饮行业使用。
技术参数 | |
工作电压 | 三相380V |
整机功率 | 3KW |
生产能力 | 30--80片/min(重量有肉块大小而定) |
切割厚度 | 2--25(MM)任意调节 |
适切***大肉块 | 330×630(mm) |
整机净重 | 420公斤 |
外型尺寸 | 1060×960×1078(mm) |