产品性能:
1、本设备锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象。
2、采用电磁加热方式,具有升温快、无明火、无烟尘、无爆炸、无有害气体,对周围环境无热辐射,安全性能稳定,外观整洁等特点。显著改善工作环境和卫生状况,并且比传统电加热方式更加高效节能,节电 30%—40%。
3、搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,搅拌器与锅体充分接触,实现搅拌器公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。
4、搅拌片采用高强度的聚四氟乙烯制成,耐磨耐高温、无毒,符合食品生产要求。
5、采用变频调速,动力、转速可以从零到***高速任意调节,运行更平稳。
6、自动控温和***温度显示,加工工艺易于控制,食品加工过程重复性好。
7、全自动液压倾翻锅体,实现搅拌器与锅体分离后进行液压倾斜倒料,倒料无死角,易于清洗,节省人力,降低劳动强度。
8、温度、搅拌转速可设定。
9、自动升温,自动控温。
技术参数: | |
锅体容积 | 300L |
锅体直径/mm | 1000 |
功率/kw | 25 |
减速机功率/液压站/kw | 1.5+1.5 |
搅拌形式 | 行星/刮底 |
起臂/翻锅形式 | 自动/液压 |
尺寸(长*宽*高)/mm | 1950×1850×1550 |